2020/06/19【經濟日報】 宋健生

金錢豹集團委由戴德梁行公開標售的台中市崇德路寶麗金餐廳土地，昨（18）日傳出臨時撤標後，由寶成集團前董事長蔡其建的寶元紀公司，以每坪138萬元、總價約23.1億元購入，震撼市場。

據了解，這塊土地雖由寶元紀購入，但實際主導者是蔡其建的長子蔡明倫。蔡明倫今年4月初辭任寶成董事及裕元執行董事，轉而接任寶元紀總經理，協助父親經營金達摩茶文化會館及寶元紀企業總部大樓等家族事業。

業界指出，今年42歲，台大畢業、擁有美國哈佛大學設計研究碩士學位的蔡明倫，對不動產開發市場並不熟稔，這次出手購入寶麗金餐廳土地，研判未來可能朝休閒運動方向開發。

蔡明倫是寶成集團執行長蔡佩君的堂哥，原本兼任集團執行長辦公室副總經理職務，也在4月底辭任。而隨著蔡明倫離開，寶成二代梯隊中，除了總裁蔡其瑞家族之外，其餘全數退出董事會，蔡佩君全面主導集團營運。

寶麗金餐廳土地面積1,674坪，使用分區為「商一」，原屬於金錢豹創辦人袁昶平所有，地上建物寶麗金崇德店，將於今年9月歇業。

這塊土地上月委由戴德樑行公開標售，由於地段三面臨路，又屬崇德路商圈精華區，消息一公開，立刻吸引壽險及大型建商等10多組買家洽詢，其中包括興富發、鉅陞等知名建商。

此案原定昨天開標，不料戴德樑行臨時撤標，隨即就傳出「半路殺出程咬金」，由寶元紀捷足先登，以不低於底價23.1億元的價格入手。

據了解，身兼葳格教育體系創辦人的袁昶平辦學有成，有意把賣地的資金，轉進彰化鹿港成立葳格分校；而出身鹿港的蔡其建得知後，大力支持回饋鄉里、培育在地人才，兩人一拍即合。

另外，蔡其建離開寶成之後，近幾年全力發展茶葉事業，在三義交流道旁規劃開發金達摩茶文化會館，第一期已經取得使照，後續還有第二期休閒農場、第三期生活會館等發展計畫。蔡其建也是國內知名的普洱茶藏家。

蔡其建還投資15億元，在台中市單元一重劃區規劃興建「寶元紀」企業總部大樓，也於去年底落成啟用，目前陸續有餐廳、企業進駐。